طريقة عمل العصيدة المصرية
طريقة عمل العصيدة المصرية حيث تتميز مصر بالعديد من الأكلات الشعبية التي تجعلها مميزة للغاية من بين دول العالم، كما تعد العصيدة اكلة مصرية وليبية أيضًا يتميز بها الأشخاص الذين يسكنون الواحات. طريقة…
طريقة عمل العصيدة المصرية حيث تتميز مصر بالعديد من الأكلات الشعبية التي تجعلها مميزة للغاية من بين دول العالم، كما تعد العصيدة اكلة مصرية وليبية أيضًا يتميز بها الأشخاص الذين يسكنون الواحات. طريقة…
يعتبر البروستد من أشهي الأكلات المقرمشة، والتي يرغب الكثيرون من الناس في إعدادها وفي تناولها وخاصة محبّي الأكلات المقرمشة، والبروستد عبارة عن دجاج مغطى بطبقة مقرمشة من البقسماط والدقيق، وتعددت طرق اعداد البروستد…
تُعتبر الكوسة من الخضروات التي يتم طهيها بطرق كثيرة ومختلفة، وهي من أشهر الوجبات التي يتم تحضيرها، وتحتوي الكوسة على قيم غذائية مفيدة للجسم، لاحتوائها على عنصر الحديد، والكوسة يعشقها الكثير من الناس،…
تنبع طريقة عمل هريسة الذرة من المطبخ العربي، وبالأخص المطبخ المصري، وهريسة الذرة يتم تحضيرها هريسة الذرة الكيكة الشهية ذات المذاق الشهي التي تمزج بين الدقيق العادي ودقيق الذرة، والتي تخبز أحيانًا من…
تعتبر عجينة العشر دقائق من أسهل وأفضل أنواع المعجنات، وتعتبر طريقة عمل عجينة العشر دقائق من الطرق السريعة وسهلة التشكيل، وتستخدم في جميع أنواع الحشوات الحلو منها والحادق، كما أنها تعتبر طريقة غير…
تعد الحريرة المغربية من أشهر الأطباق التي توجد في المطبخ المغربي، وقد توضع على الإفطار في شهر رمضان الكريم، وتعتبر طبق أساسي؛ لأنها تحتوي على كثير من الفوائد الغذائية للإنسان، وتحضر الحريرة بعدة…
تعد الحرشة من أكثر المعجنات انتشارًا في المغرب، والتي يتم تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلّفة، كما أنها لا تحتاج إلى جهد عند إعدادها، ويتم إعداد تلك الوصفة بأكثر من طريقة وسوف نعرض…
تُعتبر طريقة عمل الأرز بالخلطة من الوصفات الشهيّة واللذيذة، بالإضافة إلى أنها من الطرق المختلفة في إعداد الأرز، وهي من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية لاحتوائها على مجموعة من البروتين والنشويّات المفيدة للجسم،…
القرنبيط من الخضار الغني بالقيم الغذائية العالية، حيث يحتوي على معدن الكبريت المفيد للجسم، علاوة على تمتعه بالطعم والمذاق الشهي، ويمكن تحضيره بطرق عديدة، ولكن من أفضل طرق تحضيره التي يعشقها الصغار والكبار…
يُعد صوص الجبنة من المقبِّلات التي توضع على المائدة بجانب الوجبات الأساسية، والتي تُضيف إلى الطعام نكهة لذيذة، ومذاق شهي، وغالبًا يُقدم صوص الجبنة مع الأكلات المقليّة والوجبات السريعة والمقرمشات المختلفة، فضلًا على…
البامية من أشهر الخضراوات التي يتم طهيها في المطبخ المصري، ومن أشهر طرق تحضيرها هي طريقة عمل طاجن البامية باللحمة، وتعد هذه الوجبة من أهم عناصر الأكلات الرئيسة التي تتواجد على السفرة وخاصة…
العجة من أشهر الأكلات العربية التي تُقدّم عادةً على وجبة الإفطار، والعنصر الرئيسي في تحضير العجة هو البيض، وطريقة عمل العجة بالبيض هي طريقة مبتكرة في تحضير البيض، ويُحبها الكثير من الصغار والكبار،…
العيش من المخبوزات الهامة الذي لا يمكن الاستغناء عنه على السفرة، وخاصة في وجبة الإفطار، ومن العيش الذي يعشقه الصغار والكبار هو عيش الكيزر الذي يتميّز بطراوته ومذاقه الشهي اللذيذ، لذا سنقدم لكم…
تحتاج طريقة عمل هريسة الشطة إلى الدقة في تحضيرها، للحصول على مذاق خاص، وتُعتبر هريسة الشطة من المقبِّلات التي توضع بجانب الوجبات الأساسية، أو تدخل في تحضير بعض الوجبات الأساسية؛ حيث أنها تُضفى…
تُعد طريقة عمل البيكاتا بالمشروم أحد أشهر طرق المأكولات في المطبخ الغربي، وخاصة إيطاليا، والبيكاتا أحد المأكولات الشهيّة التي نالت إعجاب الكثير في العالم، لتميّزها بالاختلاف عن المأكولات المعتادة، وتسللت تلك الوصفة إلى…
يُعد عصير الخروب من العصائر الأشهر في جميع دول العالم، لما فيه من مذاق لذيذ وطعم منعش، والخروب يمتلك فوائد عظيمة للجسم، حيث يخلّص الجسم من السموم، ويعيد الدورة الدموية في الجسم، كما…
يحتوي البنجر الأحمر على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل معدن الحديد، ويعد البنجر علاج طبيعي وغير مكلّف لمرض فقر الدم”الأنيميا”، ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي، ويتم استخدام البنجر في السلطات وهو داعم…
يمتلك الليمون والنعناع رائحة زكية وطعم لذيذ، وكذلك القيمة الغذائية التي يحتويها كل من الليمون والنعناع مثل الفيتامينات المفيدة للجسم، ومن أشهر استخدامات الليمون والنعناع العصير الذي يعشقه الكبار والصغار، والذي يُكثر تحضيره…
تُعد طريقة عمل طاجين كفتة السردين بالخضر أحد طرق تحضير السردين، ولكن بطريقة مبتكرة وغير تقليدية، ويتميّز طاجين كفتة السردين بالمذاق والشكل اللذيذ، فضلًا على قيمته الغذائية العالية المفيدة للجسم، لاحتوائه على مجموعة…
طريقة عمل البيتزا بالفراخ المشوية : يعشق الكثيرون تناول وجبة البيتزا سواء الكبار أو الصغار، حيث تُعد وجبة البيتزا من الوجبات الخفيفة والسريعة التي يمكن تناولها على العشاء أو عند الخروج للنزهة وغيرها،…
السمك من الوجبات الرئيسية على السفرة في جميع دول العالم، ويختلف طرق تحضيره فيمكن عن طريق القلي أو الشوي، وهناك طريقة مبتكرة في تحضير السمك وهي طريقة عمل السمك السنجاري، وتعد تلك الوصفة…
تتنوع أنواع الخبز على مائدة الطعام، فهناك الخبز العربي والتركي والفرنسي، وعيش الفينو هو الأشهر على مستوى العالم، وطريقة عمل العيش الفينو تمتاز بالمرونة في تحضير العيش وسهولة تحضيرها في البيت؛ حيث يتميّز…
تُعد طريقة عمل الجاتو شاتو من طرق الحلويّات الأشهر في المطبخ الغربي، و الجاتو شاتو طبق من الحلويّات الراقية والفاخرة، والذي يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة وإلى الضيوف، ويتميز ذلك الطبق بالمذاق الرائع…
دقة الكشري من العناصر الأساسية في تحضير الكشري، حيث تُضفي إليه مذاقًا خاصًا، وطريقة عمل دقة الكشري من الوصفات التراثية والشعبية في المجتمع المصري، ودقة الكشري تحتاج بعض التّكات والدقة في إعدادها للحصول…
تسعى الكثير من ربّات البيوت إلى التعرف على طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في البيت، لتجنب شرائها من المحلات بأسعار باهظة، وكذلك تُضفي الجبنة الموزاريلا مذاقًا مختلفًا للكثير من الوجبات فيمكن وضعها على البيتزا…
تُعد طريقة عمل صلصة البيتزا من أحد الطرق المشهورة في المطبخ الإيطالي، وصلصة البيتزا هي أحد العناصر الأساسية في تحضير البيتزا، علاوة على مذاقها اللذيذ ذا النكهة الشهيّة التي تضيفها إلى البيتزا، فضلًا…
تنبع طريقة عمل التشيز كيك من المطبخ الغربي، والتشيز كيك يعد من وصفات الحلويات الراقية، وتميّزها بمرونة التحضير سواءً في الفرن أو على البارد، لذا يلجأ الكثير إلى تحضير التشيز كيك، فضلًا على…
تتميز طريقة عمل شربات الكنافة بتوافر مكوناتها، ودقة تحضيرها، وشربات الكنافة هو ما يُعطيها المذاق الحلو والشهي الرائع، ولا يمكن صنع الكنافة بدونه، حيث يعد شربات الكنافة من المكوِّنات الرئيسة في تحضير الكنافة،…
طريقة عمل الكبسة باللحمة، تلك الوصفة الأشهر في دول الوطن العربي، موطنها الأصلي السعودية، وتتميّز الكبسة باللحمة بالمذاق الشهي والرائع، ويمكن تقديمها على السفرة في العزومات، فضلًا على ما تحتويه من قيم غذائية…
تُعتبر طريقة عمل عرق الفلتو من أشهر الوصفات في المطبخ الأوروبي، ويُستخرج عرق الفلتو من مكان الفخذ من البقر، ويمكن استخدامه في إعداد أشهى وألذ الوجبات، إذ أنه من الوجبات الفاخرة، التي يمكن…