طريقة عمل صوص اجنحة الدجاج، أجنحة الدجاج هي إحدى أجزاء الطيور التي تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وتعتبر خيارًا ممتازًا لإضافتها إلى الشوربات والأطباق الرئيسية المتنوعة، يمكن تقديمها بشكل مستقل أو مع مجموعة من الصلصات اللذيذة، مثل الصلصة الحارة وصلصة الباربكيو،ورغم لذتها، يُنصح بتناولها بشكل معتدل نظرًا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الدهون.
طريقة عمل صوص اجنحة الدجاج
طريقة عمل صوص اجنحة الدجاج:
- 200 غرام طحين أبيض
- نصف ملعقة كبيرة من كل: الصوص الحار، والفلفل الأسود، والملح
- 4 ملاعق صغيرة من زيت الذرة
- 8 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
- 12 ملعقة صغيرة من صوص الباربكيو
طريقة التحضير:
- خلط المكونات في وعاء لتكوين الصلصة.
- تُقدم الصلصة بجانب أجنحة الدجاج.
صوص أجنحة الدجاج الحارة بالماسترد
مكونات:
- 8 ملاعق صغيرة من المايونيز
- 6 ملاعق صغيرة من صوص الصويا
- 2 ملاعق صغيرة من العسل الطبيعي
- نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الماسترد، والشطة
طريقة التحضير:
- قم بخلط المكونات في وعاء حتى تحصل على خليط متجانس.
- صب الصلصة في طبق للتقديم.
- تُقدم الصلصة بجانب أجنحة الدجاج الحارة.
هذه الصلصة ستضيف مزيدًا من النكهة والتوابل إلى أجنحة الدجاج الحارة، ويمكنك تقديمها كخيار لذيذ لتحسين تجربة تناول الطعام.
صوص أجنحة الدجاج الحارة بالكاتشب
مكونات:
- 1 فص من الثوم المدقوق
- 4 ملاعق صغيرة من الكاتشب
- نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الشطة، وصوص الصويا
- 2 ملاعق صغيرتان من صوص الستيك
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
- قم بخلط المكونات في وعاء حتى تحصل على خليط متجانس.
- سكب الصوص في طبق للتقديم.
- تُقدم الصلصة بجانب أجنحة الدجاج.
يمكنك تجربة هذه الصلصة لإضافة نكهة حارة ولذيذة إلى أجنحة الدجاج، وتقديمها كخيار مميز لتحسين تجربة تناول الطعام.
صوص أجنحة الدجاج الحارة بدبس الرمان
مكونات:
- 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
- 2 فصوص من الثوم المدقوق
- 1/4 كوب من صوص الصويا
- 4 ملاعق صغيرة من كلٍ من: الصوص الحار، وصوص الباربكيو، ودبس الرمان
- 6 ملاعق صغيرة من كلٍ من: صوص الترياكي، والسكر البني
- 1 ملعقة كبيرة من النشا
- 1/3 كوب من الماء
طريقة التحضير:
- قم بخلط الماء والنشا في وعاء، ثم اترك الخليط جانبًا.
- سخن الزيت في قدر على النار، ثم أضف الثوم وقلب حتى يذبل.
- أضف بقية المكونات وامزجها جيدًا.
- اترك الصلصة على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى تتسبك تمامًا.
هذه الصلصة الحارة واللذيذة تمنحك نكهة مميزة ويمكن استخدامها كصوص للأطعمة المختلفة، بما في ذلك أجنحة الدجاج.
صوص أجنحة الدجاج الحارة بالخل والعسل
مكونات:
- 1 كوب من الكاتشب
- 1/3 كوب من الخل (يُفضل الخل الأبيض)
- 1/4 كوب من كلٍ من: العسل الأسود، والعسل الأبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والملح
- رشة من كلٍ من: الشطة، والبابريكا، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل
طريقة التحضير:
- قم بخلط المكونات في قدر على نار هادئة.
- اترك المكونات تغلي واتركها على النار لمدة خمس دقائق أو حتى تتسبك.
هذه الصلصة تمنح أجنحة الدجاج نكهة حارة ولذيذة، يمكنك استخدامها كصوص لتتبيل أجنحة الدجاج أو غيرها من الأطعمة بطريقة لذيذة.
