خبز بيتزا هت بالثوم بطريقة ام سلطان

خبز بيتزا هت بالثوم بطريقة ام سلطان يعتبر خبز الثوم بالجبنة من أشهر المقبلات العالمية التي تميزت بها سلسلة مطاعم بيتزا هت، حيث يجمع بين قرمشة الخبز، ونكهة الثوم الغنية مع مطة جبن الموزاريلا الساحرة. إذا كنتِ ترغبين في إعداد هذا الطبق الجانبي اللذيذ في المنزل وبخطوات سريعة لا تتعدى الدقائق، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل خبز بيتزا هت بالثوم بطريقة أم سلطان، وهي وصفة مجربة ومضمونة ستبهر عائلتك.

مكونات خبز الثوم والجبن (على طريقة أم سلطان)

تتميز هذه الوصفة بأنها اقتصادية وتعتمد على مكونات متوفرة في كل منزل:

• خبز صمون (صغير الحجم): الكمية حسب الرغبة.

• فص ثوم: مهروس ناعماً لإعطاء النكهة الأصلية.

• نصف قالب زبدة (0.5): يجب أن تكون بحرارة الغرفة لسهولة الفرد.

• جبنة موزاريلا: مبشورة (الكمية حسب الرغبة للحصول على المطة المثالية).

• أوريغانو (زعتر بري مجفف): لإضافة اللمسة الإيطالية المميزة.

خبز الجبن بالثوم

خطوات تحضير خبز بيتزا هت بالثوم والجبن

في 3 خطوات بسيطة وسريعة، يمكنكِ تقديم مقبلات ساخنة ومقرمشة:

الخطوة 1: تجهيز الخبز وخليط الثوم

• قومي بتقطيع خبز الصمون الصغير إلى نصفين بشكل طولي.

• رصّي قطع الخبز في صينية فرن مناسبة.

• في وعاء صغير، اخلطي الزبدة اللينة مع فص الثوم المهروس جيداً حتى يتجانسا، ثم ادهني وجه الخبز بالخليط بالتساوي، ورشي فوقه القليل من الأوريغانو.

الخطوة 2: إضافة الجبن والأعشاب

• وزّعي كمية وفيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة فوق الخبز المدهون.

• رشي لمسة أخيرة من الأوريغانو فوق الجبنة لإعطائها مظهراً شهياً ونكهة عطرية أثناء الذوبان.

الخطوة 3: الخبز والتقديم

• أدخلي الصينية إلى الفرن وشغّلي الشواية (من الأعلى فقط) لمدة 5 دقائق، أو حتى تذوب الجبنة تماماً وتكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً وتذوب الزبدة داخل الخبز.

• قدمي خبز الثوم ساخناً ومقرمشاً إلى جانب البيتزا أو المعكرونة. وبالعافية والشفاء!

أسرار نجاح خبز بيتزا هت بالثوم بطريقة ام سلطان

1. قوام الزبدة: احرصي على ألا تكون الزبدة جامدة أو سائلة تماماً، بل لينة (بدرجة حرارة الغرفة) لتمتزج مع الثوم بشكل مثالي.

2. التقديم الفوري: سر تميز هذا الطبق هو تقديمه مباشرة فور خروجه من الفرن لضمان قرمشة الخبز ومطة الجبنة.