طريقة عمل الجلاش باللحمة، عجينة الجلاش من أشهر أنواع العجين المستخدمة على نطاق واسع في العديد من المطابخ حول العالم وهي محشوة بالعديد من الحشوات المختلفة، الجوز أو الجبن أو اللحم المفروم والخضروات….