طريقة عمل التيراميسو الجاهز

0

طريقة عمل التيراميسو الجاهز بطريقة سهلة وبدون مجهود، فهو عبارة عن كيك بارد يقدم في الكثير من المطاعم، حيث أنه يتميز بطعم شهي ولذيذ للغاية.


طريقة عمل التيراميسو الجاهز
المكونات


علبة من الشوكولاتة الجاهزة.
علبة من خليط الكريمة.
3 علب من كريمة الخفق.
نصف كوب من الحليب السائل.
200 جرام من الحليب المكثف المحلى.
علبة من القشطة.
8 ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
4 ملاعق من الكاكاو.


طريقة التحضير


يتم أولاً تشغيل الفرن وتركه حتى يسخن جيداً.
يتم إحضار إناء لوضع مكونات علبة التيراميسو الجاهز، ثم يتم إضافة كمية الحليب إليه.
يتم تجهيز صينية مناسبة من خلال دهنها ببعض الزيت.
يتم صب الخليط في صينية الفرن، ثم تفرد باليد حتى تصبح مسطحة ومستوية.
توضع الصينية بعد سكب الخليط بها في الفرن لمدة تلت ساعة تقريباً حتى يصبح الكيك ناضجاً جيداً.
ثم يتم إخراج الكيك من الفرن، وتترك حتى تبرد جيداً.


يتم خلط كمية القهوة في الماء حتى تذوب تماماً وتصبح سائلة.
يُقسم قالب الكيك إلى نصفين متساويين تماماً من ناحية السمك.
يتم سكب خليط القهوة على الجزء الأول من الكيك.
ثم يتم وضع كلاً من كريمة الخفق وكريمة الحليب ليتم خلطهم وضربهم جيداً مع بعضهم البعض.
ثم تتم إضافة كلاً من القشطة والحليب المحلى المكثف، ليتم ضربهم مرة ثانية حتى يصير الخليط متجانساً وكريمي القوام.
يتم ترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يصبح بارداً ومتماسك.


بعد ذلك يتم وضع هذا الخليط على القهوة التي تمت إضافتها على الجزء الأول من الكيك.
ثم يتم وضع النصف الآخر من الكيك عليه.
ثم توضع كمية القهوة المتبقية عليها، ويتم رش كاكاو بودر على قلب الكيك.
يتم وضع قالب التيراميسو في الثلاجة لمدة 6 ساعات متتالية كحد أدنى، وذلك حتى تصير المكونات متماسكة مع بعضها البعض جيداً.
يتم تقديم التيراميسو وتناوله بارداً.


طريقة عمل التيراميسو بنكهة البرتقال
المكونات


2 ونصف كوب من الطحين.
200 جرام سكر.
ربع كوب زيت.
نصف ملعقة ملح.
3 بيضات.
2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة من بشر البرتقال.
قطرات من عصير البرتقال الطازج.
4 ملاعق حليب بودر.
عبوة من كريمة الخفق.
عبوة كريم شانتيه.
نصف ملعقة من القهوة سريعة الذوبان مذابة في الحليب.
عبوة قشطة صغيرة.
8 ملاعق من الجبن الكريمي.
ملعقة مسحوق كاكاو.
نصف كوب شوكولاتة مبشورة.


طريقة التحضير


يتم وضع كلاً من السكر والبيض والفانيلا وكذلك بشر البرتقال في إناء عميق.
تخلط كافة المكونات مع بعضها البعض جيداً، حتى يصبح الخليط متجانس وكثيف ويصبح قوامه كريمي.
كما يضاف كلاً من الزيت والحليب بالإضافة إلى الكاكاو والجبن الكريمي وكذلك البيكنغ بودر وعصير البرتقال الطازج، ليتم خفقهم مع بعضهم البعض جيداً حتى يصبح قوامهم خفيف للغاية.
يوضع الخليط في صينية لتوزع جيداً وتصبح متماسكة ثم يتم وضعها في الفرن بعد أن يصبح ساخناً.
يتم ترك الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة كحد أدنى حتى يصير ناضجاً تماماً.
يتم خلط الكريمة مع كلاً من القهوة والحليب بطريقة جيدة حتى يصبح الخليط متماسك وناعم.
يتم إخراج الخليط من الفرن، ويوضع عليه خليط الكريمة ثم يتم فرده جيداً.
توضع التيراميسو في الثلاجة لمدة 6 ساعات كحد أدنى.
ثم يتم إخراجه وتوضع الكريمة والكاكاو والشوكولاتة عليها من فوق.
يتم تقديم التيراميسو بارداً.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.