إزاي أعمل خبز الموز؟
إزاي أعمل خبز الموز؟ هذا هو السؤال الذي يبحث عنه الكثيرون، فما هو خبز الموز؟ هو عبارة عن نوع خبز أمريكي بنانا بريد، ويتميز بطعمه الغني ويتميز بطراوته.
وهو من وجبات الإفطار المغذية بسبب العنصر الرئيسي الموجود في الخبز ألا وهو الموز، فالموز من الفواكة المهمة لصحة الجسم،
ويحتوي الموز على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية وعلى سبيل المثال يوجد في الموز فيتامين A, C, E بالإضافة إلى السكريات والزيوت الطبيعية والبوتاسيوم والحديد والزنك.
وتساعد هذه العناصر على الحصول على شعر صحي وناعم،
يجعل الشعر لامع، بالإضافة لذلك فإن من أفضل مميزاته أنه يحمي من الإصابة بالسكري وسرطان الكلى، بالإضافة إلى أنه يقلل من الإكتئاب ويقوي عظام الجسم، وهذا ما يحتاجه الأطفال بشكل أكبر.
إزاي أعمل خبز الموز؟
سوف نجاوب فيما يلي على إزاي أعمل خبز الموز؟ تعتبر طريقة عمل هذا الخبز طريقة سهلة لا تحتاج إلى وقت أو مجهود وسوف نذكر كل شيء خاص بها فيما يلي مكوناته:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة من البيكينج صودا.
- ملعقة صغيرة جداً من الملح.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر بني.
- 2 بيضة مخفوقة.
- 2 ونصف كوب موز مهروس.
طريقة تحضير خبز الموز
- أول شيء يتم إحضار وعاء كبير ثم خلك الدقيق و البيكينج صودا ثم الملح، وفي وعاء آخر منفصل، يخلط السكر البني مع مزيج الزبدة والبيض والموز ويتم إخفاقها جيداً.
- يتم سكب خليط الموز إلى المزيج من الدقيق، ويتم التقليب جيداً.
- يتم سكب الخليط في قالب مدهون زبدة.
- يخبز في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة حتى ينضج تماماً.
- يتم إخراجه حتى يبرد ثم يقطع ويقدم في طبق التقديم.
طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاته
أولا المكونات :
- كوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ربع كوب من الكاكاو غير المحلى.
- ملعقة من بيكنج بودر، و ملعقة من البيكينج صودا.
- نصف ملعقة من الملح ويفضل رشة خفيفة.
- ثلاثة حبات من الموز.
- ربع كوب من الساور كريم.
- ملعقتين من الفانيليا السائلة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- بيضتين كبيرة الحجم. ثلثين كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة تحضير كيكة الموز بالشوكولاته
يتم خلط كل ماهو جاف من المكونات مع بعضهم البعض في وعاء، ويخلط المكونات التي قد تكون رطبة في وعاء وحدها مع بعضها البعض.
يستخدم ملعقة خشبية في مزج الخليطين مع إضافة رقائق الشوكولاتة، ويتم التقليب جيداً للحصول على خليط سميك وناعم.
نحضر قالب وندهنه زبدة، ثم يوضع به ورق زبدة، ثم يصب به المزيج ويرش عليه رقائق الشوكولاتة.
يتم وضع القالب في درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة.
يترك القالب ليبرد، وبعدها يقطع لقطع سميكة وتقدم باردة.
طريقة عمل خبز الموز والقرفة
مقادير التحضير :
- 6 ملاعق من الدقيق الذي يسمى بالطحين الروسي.
- بيضتين كبيرة الحجم.
- 4 ملاعق من زيت جوز الهند.
- 3 ملاعق قرفة
- 2 حبة موز.
طريقة تحضير خبز الموز والقرفة
نحضر وعاء عميق ونضع به البيض والموز بعد أن يتم هرس المكونات وتقلب جيداً، ثم بعد ذلك يتم وضع زيت جوز الهند مع الاستمرار في التقليب.
ثم يتم إضافة الدقيق مع خفقه جيداً، ثم يتم وضع القرفة مع التحريك من جديد.
يتم سكب الخليط في قالب مدهون زبدة.
يدخل القالب الفرن في درجة حرارة 200 درجة.
يخرج القالب ويترك ليقدم بارد.
