طريقة عمل شاورما الفراخ السوري وزى المحلات
طريقة عمل شاورما الفراخ السوري وزى المحلات، الفراخ هي الوصفة التي يحبها الجميع و يحبون تناولها من الخارج و للشاورما مكانة خاصة لدى الأطفال في كل مكان فهم يحبون تناولها من الخارج كثيراً وفي ذلك المقال سوف نوضح طريقة عمل شاورما الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة دون الحاجة لشرائها من الخارج وطعمها يكون أفضل.
طريقة عمل شاورما الفراخ زى المحلات
تلك الوصفة السهلة لا تحتاج إلى الكثير من المكونات فقط تحتاج إلى دجاج وتتبيله معينة لكي تحصلي على النكهة التي ترغبين فيها وبطريقة بسيطة يمكنك إعداد أشهى شاورما فراخ على الاطلاق.
طريقة عمل شاورما الفراخ المقادير التي تحتاج إليها لصنع ألذ شاورما سوف تأكليها في حياتك ومن ضمن مكوناتها:
- نصف كيلو من الدجاج
- بصلة كبيرة
- رشة من الملح
- ملعقة كاري
- ملعقة بابريكا
- ملعقة من السكر
- ملعقة عسل أسود
- ملعقة من الفلفل الأسود
- فلفل أخضر مقطع
- ثوم مهروس
- بصل مقطع قطع صغيرة للغاية
طريقة تحضير شاورما الفراخ زى المحلات
أولاً غسل الدجاج جيدا بالماء والملح حتى تنزع منه رائحة الدجاج الزفرة وبعد ذلك قومي بتقطيع الفراخ إلى مكعبات صغيرة أو كبيرة الحجم على حسب الرغبة وبعدها قطعي البصل إلى قطع صغيرة أو قطع البصل إلى شرائح وهذا على حسب تفضيلك ، وقومي بتقطيع الفلفل الأخضر إلى شرائح ومعه فلفل أحمر اللون إذا كان متاح لديك.
وقومي بوضع كل تلك المكونات على النار وقلبيها معا جيداً حتى يأخذوا لونا جميلا وتشويحه لذيذة للغاية ويمكنك وضع حبة واحدة من الطماطم مع تقطيعها إلى مكعبات صغيرة حتى تحصلي على لون مميز للشاورما ونكهة مميزة أيضاً وبذلك تضعي التوابل كلها مع إضافة البابريكا حتى تعطي لون مميز الوصفة ونكهة جميلة للغاية.
طريقة عمل شاورما الفراخ السوري
طريقة عمل شاورما الفراخ قد ذكرناه مسبقاً ولكن في تلك الوصفة سوف نعرض طريقة عمل شاورما الفراخ السورية اللذيذة والتي اشتهرت للغاية في الفترة الأخيرة ومعروفة بأنها لذيذة ويحبها الجميع فهي وصفة سهلة ولا تحتاج منك إلى العديد من الأشياء.
أولا المكونات :
- صدور فراخ
- بصل
- فلفل أخضر
- فلفل أحمر
- فلفل أسود
- ملح
- سكر
- ثوم
- بهارات شاورما
- يمكن استبدال الثوم يقوم بودر
- ملعقة من الكاتشب الحار يعطي نكهة مميزة الوصفة.
طريقة تحضير شاورما الفراخ السوري
أول خطوة في طريقة عمل شاورما الفراخ وهي غسل الدجاج جيدا بالماء والملح حتى تخرج منه أي رائحة زفرة وبعدها يتم تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم مع تقطيع البصل والفلفل بنفس الطريقة للحصول على خليط متجانس من الشاورما اللذيذة وبعد ذلك ضعي كل البهارات التي ذكرناها مسبقاً موجودة لديكي لكي تعطي نكهة مميزة للوصفة وتكون جميلة وبعد ذلك يمكنك وضع الشاورما في طاجن وضعي فوقها الجبن وادخليها الفرن وبذلك تكون الوصفة شهية للغاية.
طريقة عمل الثومية
الثومية هي المكون الأهم لكي تكون الشاورما السوري لذيذة ولها نكهة مميزة للغاية حيث أن الثومية هي التي تعطي للشاورما مذاق مثالي وجيد للغاية.
طريقة تحضير الثومية
بوضع فص او اثنان ن الثوم مع علبة زبادي وزيت وخليط من الماء والنشا في الخلاط وضربهم مع بعضهم البعض جيداً حتى تحصلي على القوام الذي ترغبين فيه ويمكنك وضع المايونيز اللذيذ حيث يجعل الوصفة شهية ومميزة للغاية ولها طعم جميل وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة حتى تأخذ القوام الجيد وبذلك الشكل تكون جاهزة للتقديم وتوضع على الشاورما نفسها أو توضع على العيش قيل وضع الشاورما ولكن في كل الأحوال تعطي نكهة مميزة للغاية للشاورما.
وبتلك الطرق السهلة البسيطة يمكن اعداد شاورما الفراخ وشاورما الفراخ السوري سيدتي وكلها بوصفات بسيطة ومكونات متاحة لديك في المنزل ويمكنك صنع تلك الوصفة وإسعاد أطفالك بها والاستغناء عن الشاورما التي تشتريها من الخارج وتكون غير مضمونة.
