طريقة عمل قمر الدين ب 3 طرق مختلفة

0

طريقة عمل قمر الدين تختلف باختلاف الأذواق، فيعد المشمش من الفاكهة المحببة في رمضان، لتمتعها بفوائد كثيرة التي تفيد الصائم، تحتوي فاكهة المشمش على العديد من الفيتامينات الضرورية والمعادن أيضا، لذا في هذا المقال سوف نعرفكم على طريقة عمل قمر الدين ب 3 طرق مختلفة للاستفادة من فوائد فاكهة المشمش، وأيضا سنعرفكم على الفوائد التي توجد في هذه الفاكهة. 

طريقة عمل قمر الدين لفائف  

سوف نعرفكم في هذه الفقرة على طريقة عمل قمر الدين لفائف للاستفادة منها وأعداد العصائر الرمضانية في خطوات سهلة وبسيطة وهي ما يلي: 

المقادير: 

  • 3 كيلو فاكهة المشمس. 
  • 2 لتر ماء. 
  • نص كيلو سكر. 

طريقة التحضير: 

  • قومي بتنظيف المشمش جيدا ونزع النواة منه. 
  • في حله على النار ضعي بها الماء والسكر حتى الغليان والسكر يذوب. 
  • في خلاط الكهربائي نضع المشمش المنزوع من القشر مع القليل من الماء حتى يصبح عصير متجانس. 
  • يضاف إلى الخليط الماء والسكر المغليين ويخلط جيدا حتى يتجانس. 
  • نضعه في صينية مغطاة بورق الزبدة كي لا يلصق الخليط بها ويوزع جيدا، يحب ألا يكون السمك سميكا، ويترك الخليط حتى يتجانس. 
  • تغطى لفائف بورق البلاستيك والألمونيوم حتى يوم الاستخدام. 

طريقة عمل قمر الدين عصير 

طريقة عمل قمر الدين عصير

طريقة عمل قمر الدين بلفائف المعد مسبقًا، لإعداد عصير رمضان المفضل لدى العديد من الصائمين في مختلف الدول العربية، يقوم هذا العصير بإمداد الجسم بالسوائل التي يحتاجها بعد يوم كامل من الصيام. 

المقادير: 

  • شريحة من لفائف القمر الدين. 
  • سكر، نصف كوب. 
  • ماء مغلي، لتر. 

طريقة التحضير: 

  • في حله على نار نضع شريحة قمر الدين حتى الغليان لمدة قد تصل إلى ساعة. 
  • نتركه ليبرد قليلًا ونضع الخليط في خلاط كهربائي ويضاف إليه السكر ويخلط جيدا حتى يتجانس. 
  • يوضع الخليط في إناء زجاجي في الثلاجة حتى يصبح بارد عند تناوله، يعد العصير قبل تناوله بساعتين لإعطائه فرصة أن يصبح بارد. 

ربما تفيدك قراءة| طريقة عمل مهلبية قمر الدين بـ 3 مكونات فقط

طريقة عمل قمر الدين مهلبية  

طريقة عمل قمر الدين لكي يصبح مهلبية التي يحبها الكثير من الناس وبالأخص الأطفال، لذا سوف نعلمك بخطوات بسيطة طريقة عمل المهلبية بقمر الدين في المنزل، لتوفير تكاليف شرائها، وضمان أنها معدة بشكل صحي. 

المقادير: 

  • شريحة من لفائف القمر الدين. 
  • نشا، 4 ملاعق كبيرة. 
  • سكر، نص كوب. 
  • مكسرات للتزين حسب الرغبة. 
  • ماء، 4 أكواب. 

الطريقة التحضير: 

  • في حلة على النار يوضع الماء ليغلي مضاف إليه شريحة قمر الدين وتركة حتى يذوب. 
  • يضع الخليط قمر الدين في خلاط ليصبح متجانس. 
  • في حلة على النار نضع خليط قمر الدين المتجانس مضاف إليه السكر حتى يذوب. 
  • إحضار كوب ماء بارد وتذويب النشا به 
  • وبعد ذوبان السكر نضع عليه كوب النشا بالماء البارد وتحركيه حتى يصبح الخليط متجانس وثقيل. 
  • يصب الخليط في أطباق التقديم ويزين بالمكسرات حسب الرغبة وتركة ليبرد.  

ملاحظة مهمة: عند إضافة النشا المذابة بماء بارد يحب التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ثقيلًا. 

فوائده لقمر الدين (المشمش) 

هنا سوف نعرفكم على فوائد قمر الدين الذي يضيفها لجسم الإنسان عند تناوله وهي ما يلي: 

  • يساعد المشمش المجفف أو قمر الدين على تعزيز مناعة الإنسان وحمايته من الالتهابات. 
  • يحتوي المشمش المجفف أو قمر الدين على مضادات أكسدة والكاروتينات. 
  • يحتوي المشمش المجفف أو قمر الدين على العديد من الفيتامينات ومنها: فيتامين A وفيتامين C. 
  • تساعد الفيتامينات الموجودة في المشمش المجفف أو قمر الدين على حماية الخلايا من التعرض للتلف. 
  • يحمي المشمش المجفف أو قمر الدين جسم الإنسان من فقر الدم. 
  • يعتبر المشمش المجفف أو قمر الدين مصدر للحديد. 

ربما تفيدك قراءة| طريقة عمل مشروب الدوم وحصولك على 9 فوائد

في الختام نكون تعرفنا على طريقة عمل قمر الدين ب 3 طرق مختلفة وفوائد المشمش المجفف أو قمر الدين لجسم الإنسان. 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.