طريقة عمل مشروب السحلب ب3 طرق مختلفة
طريقة عمل مشروب السحلب ب3 طرق مختلفة في المنزل من خلال بعض المكونات البسيطة، فهو واحد من أجمل المشروبات التي يفضلها الكبار والصغار، ولها عدة طرق متنوعة يمكنك تجربتها، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل مشروب السحلب المصري، كما سوف نعرض لكم طريقة صنع السحلب التركي، والسحلب السوري، لذلك تابع معنا في هذا المقال لمعرفة ألذ الوصفات.
طريقة عمل مشروب السحلب
يعد السحلب من المشروبات الرائعة والتي تنتشر في البلاد العربية ويفضل الناس شربها في فصل الشتاء، والسحلب هو عبارة عن نبات ينتمي إلى فصيلة تسمي الأوركيد والذي ينمو في فصل الصيف في المناطق الجبلية، وتلك هي نبذة عن النبات المستخلص منه السحلب فيها بنا لنتعرف على طريقة عمل مشروب السحلب اللذيذ:
المكونات
- ستة ملاعق صغيرة من مسحوق السحلب.
- ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
- كوبين من الحليب السائل ويفضل استخدام حليب كامل الدسم للحصول على أفضل النتائج.
- ملعقتين من جوز الهند الناعم أو المبشور.
- ملعقتين من الزبيب.
- ملعقتين من المكسرات المتنوعة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- بعض الخطوات البسيطة لتطبيق طريقة عمل مشروب السحلب في المنزل، وفي البداية قومي بوضع السحلب في الحليب البارد مع التقليب ثم قومي بوضع السكر.
- ثم قومي بوضع الخليط في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
- أغلقي النار عند الحصول على القوام المطلوب لمشروب السحلب.
- قومي بتقديم مشروب السحلب في أكواب للتقديم مع وضع بعض من المكسرات الناعمة وجوز الهند والزبيب على سطح الكوب.
طريقة عمل مشروب السحلب التركي
السحلب التركي من الوصفات السهلة والسريعة والتي يمكنك تجربتها بنفسك في المنزل، فهيا بنا لنتعرف علي مكونات وطريقة عمل مشروب السحلب التركي في المنزل:
المكونات
- 4 أكواب من الحليب السائل.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من مسحوق السحلب البودرة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
- ملعقتين كبيرتين من الفستق.
ربما تفيدك قراءة| طريقة عمل السابليه بأبسط المكونات
طريقة تحضير مشروب السحلب التركي
- قومي بأخذ ثلاثة أكواب فقط من الحليب السائل وضيفي له السكر مع التقليب المستمر، وضعيه على النار.
- قومي بوضع مسحوق السحلب في كوب الحليب البارد المتبقي ثم قومي بتقليبه جيدًا.
- قومي بمزج الخليطين مع بعضهم، أي إضافة كوب الحليب بالسحلب إلى القدر المتواجد فيه الحليب بالسكر علي النار.
- قومي بتقليب المشروب جيدًا حتى الحصول على قوام مناسب ومتجانس.
- ضعي ماء الورد عند غلق النار.
- قدمي مشروب السحلب في أكواب تقديم ثم وضع المكسرات والقرفة وجوز الهند على سطح الأكواب وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل مشروب السحلب السوري
تعد طريقة عمل مشروب السحلب السوري من أروع وألذ الطرق على الإطلاق، فهيا بنا لنتعرف على مكونات وطريقة تحضيره:
المكونات
- 6 أكواب من الحليب السائل الطازج.
- ربع كوب من نشا الذرة.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
- 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير
- قومي بأخذ كوبين من الحليب واخلطيه مع النشا، ثم تقومي بتقليب الخليط جيدا.
- قومي بوضع الحليب المتبقي في قدر ثم وضعه على نار متوسطة.
- قومي بوضع السكر في الحليب على النار مع التقليب، ثم ضيفي خليط الحليب بالنشا إلى القدر على النار.
- قومي بإضافة ماء الورد إلى مشروب السحلب واتركيه على النار لمدة 4 دقائق.
- مشروب السحلب أصبح جاهز الآن ويمكن تزيين الأكواب بوضع قليل من مسحوق القرفة على سطح الأكواب.
ربما تفيدك قراءة| طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل بـ 3 مكونات فقط
والآن قد وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم الذي عرضنا لكم فيه وصفات السحلب اللذيذ وطريقة عمل مشروب السحلب على الطريقة المصرية والتركية وأيضًا السورية، ونتمنى أن يكون المقال قد نال إعجابكم.
