طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل بـ 3 مكونات فقط
طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل بـ 3 مكونات فقط فهي طريقة موفرة ورائعة، يمكنك صنعها بنفسك في المنزل دون بذل الكثير من الوقت والجهد، كما أنها موفرة ويمكنك استخدامها في الوصفات المختلفة والحلويات والوجبات الرئيسية، وفي هذا المقال نقدم لكم أفضل الطرق لصناعة كريمة الطبخ المنزلية فتابعوا معنا.
طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل
تستخدم كريمة الطبخ في عدد كبير من الوصفات، فيمكنك استخدامها في وصفات الغداء والأكلات الشهية دون دفع الكثير من الأموال على المنتجات المعلبة، فمن خلال ثلاث مكونات فقط تصنعين أفضل كريمة طبخ، وفيما يلي نعرض لكم طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل:
المقادير
- واحد لتر من الحليب ويفضل استخدام حليب كامل الدسم.
- 125 جرام من الزبدة وتفضل أن تكون زبدة طبيعية وليس نباتية.
- معلقتين من الدقيق ويفضل استخدام دقيق متعدد الاستخدامات، ويمكن استبدال الدقيق بمعلقتين من النشا، ومن خلال تلك المكونات يمكنك تنفيذ طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل.
طريقة التحضير
- نضع الدقيق على لتر الحليب في قدر مناسب ثم نقوم بتقليبهم جيدًا حتى نتأكد من مزج الدقيق مع الحليب، وهي أول خطوات طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل.
- نقوم بوضع القدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
- نضع الزبدة في القدر ثم نستمر في التقليب حتى الحصول على القوام المطلوب.
- استمر في التقليب لمدة 4 دقائق وحتى الحصول على قوام متجانس، وبذلك نكون انتهينا من شرح طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل.
ربما تفيدك قراءة| طريقة عمل كيكة الشوكولاته
طريقة عمل الكريمة اللباني بمكون واحد فقط
للكريمة اللبناني عدة استخدامات، فيمكنك استخدامها في وصفات الطعام الرئيسية وتحضير الصوص الأبيض، أو يمكنك استخدامها في الحلويات لوضعها على الكيك وغيرها من الحلويات الأخرى، لذلك نعرض لكم في الفقرة التالية طريقة عمل الكريمة اللباني بمكون واحد فقط، وذلك بعد معرفة طريقة عمل كريمة الطبخ فى المنزل في الفقرة السابقة:
المكونات
- 2 لتر من الحليب الطازج ويجب أن يكون كامل الدسم وغير معلب.
- هل تمزج؟ لا يوجد مكون ثاني قم بمراجعة العنوان، لقد أخبرتك أنه مكون واحد فقط وهو الحليب.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الحليب في قدر كبير ونضعه على النار حتى الغليان مع التقليب المستمر حتى الحصول على كريمة مركزة.
- بعد الغليان نقوم بتغطية القدر وتركه حتى يبرد.
- نضع الحليب في الثلاجة لمدة 12 ساعة ويفضل تركة ليوم كامل.
- نحضر الحليب ونأخذ طبقة القشطة من على سطح الحليب، ثم وضعها في وعاء أخر وتقليبها حتى الحصول على قوام خفيف.
- إذا كان القوام يحتاج إلى تخفيف، يمكنك وضع معلقة من الحليب أو معلقة من الماء البارد.
- يمكنك استخدام هذا الحليب في أي شيء تريديه.
- نقوم بخفق الكريمه عن طريق المضرب الكهربائي، لكن احذري لا تقومي بخفق الكريمة لمدة طويلة حتى لا تتحول إلى زبدة.
- سوف تحصلين على 250 جرام من الكريمة اللباني يمكنك استخدامها في عدة وصفات مختلفة، حيث يمكنك صنع أجمل كيك ووضع عليه الكريمة اللباني، أو يمكنك صنع وصفات عديدة من الطعام ووضع تلك الكريمة عليها.
- تلك الوصفة لها الكثير من المميزات، حيث يتم استخدامها من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي معين، مثل نظام لو كارب أي النظام الذي يحتوي على البروتين والمواد الطبيعية المستخلصة من الحيوانات والنباتات.
- وبذلك نكون قد انتهينا من تحضير ألذ كريمة لباني بمكون واحد فقط وهي صحية ومضمونة ولا تحتاج الكثير من الأموال.
ربما تفيدك قراءة| ما هي مكونات صوص السينابون
وها قد وصلنا إلى خاتمة مقالنا اليوم حيث عرضنا لكم فيه طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل بعدة مكونات بسيطة، كما قدمنا لكم وصفة الكريمة اللباني بمكون واحد فقط.
