طريقة عمل العيش الكيزر
العيش من المخبوزات الهامة الذي لا يمكن الاستغناء عنه على السفرة، وخاصة في وجبة الإفطار، ومن العيش الذي يعشقه الصغار والكبار هو عيش الكيزر الذي يتميّز بطراوته ومذاقه الشهي اللذيذ، لذا سنقدم لكم…
-
-
طريقة عمل هريسة الشطة
تحتاج طريقة عمل هريسة الشطة إلى الدقة في تحضيرها، للحصول على مذاق خاص، وتُعتبر هريسة الشطة من المقبِّلات التي توضع بجانب الوجبات الأساسية، أو تدخل في تحضير بعض الوجبات الأساسية؛ حيث أنها تُضفى…
-
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم
تُعد طريقة عمل البيكاتا بالمشروم أحد أشهر طرق المأكولات في المطبخ الغربي، وخاصة إيطاليا، والبيكاتا أحد المأكولات الشهيّة التي نالت إعجاب الكثير في العالم، لتميّزها بالاختلاف عن المأكولات المعتادة، وتسللت تلك الوصفة إلى…
-
طريقة عمل عصير الخروب
يُعد عصير الخروب من العصائر الأشهر في جميع دول العالم، لما فيه من مذاق لذيذ وطعم منعش، والخروب يمتلك فوائد عظيمة للجسم، حيث يخلّص الجسم من السموم، ويعيد الدورة الدموية في الجسم، كما…
-
طريقة عمل عصير البنجر
يحتوي البنجر الأحمر على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل معدن الحديد، ويعد البنجر علاج طبيعي وغير مكلّف لمرض فقر الدم”الأنيميا”، ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي، ويتم استخدام البنجر في السلطات وهو داعم…
-
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
يمتلك الليمون والنعناع رائحة زكية وطعم لذيذ، وكذلك القيمة الغذائية التي يحتويها كل من الليمون والنعناع مثل الفيتامينات المفيدة للجسم، ومن أشهر استخدامات الليمون والنعناع العصير الذي يعشقه الكبار والصغار، والذي يُكثر تحضيره…
-
طريقة عمل طاجين كفتة السردين بالخضر
تُعد طريقة عمل طاجين كفتة السردين بالخضر أحد طرق تحضير السردين، ولكن بطريقة مبتكرة وغير تقليدية، ويتميّز طاجين كفتة السردين بالمذاق والشكل اللذيذ، فضلًا على قيمته الغذائية العالية المفيدة للجسم، لاحتوائه على مجموعة…
-
طريقة عمل البيتزا بالفراخ المشوية
طريقة عمل البيتزا بالفراخ المشوية : يعشق الكثيرون تناول وجبة البيتزا سواء الكبار أو الصغار، حيث تُعد وجبة البيتزا من الوجبات الخفيفة والسريعة التي يمكن تناولها على العشاء أو عند الخروج للنزهة وغيرها،…
-
طريقة عمل السمك السنجاري
السمك من الوجبات الرئيسية على السفرة في جميع دول العالم، ويختلف طرق تحضيره فيمكن عن طريق القلي أو الشوي، وهناك طريقة مبتكرة في تحضير السمك وهي طريقة عمل السمك السنجاري، وتعد تلك الوصفة…
-
طريقة عمل العيش الفينو
تتنوع أنواع الخبز على مائدة الطعام، فهناك الخبز العربي والتركي والفرنسي، وعيش الفينو هو الأشهر على مستوى العالم، وطريقة عمل العيش الفينو تمتاز بالمرونة في تحضير العيش وسهولة تحضيرها في البيت؛ حيث يتميّز…
-
طريقة عمل الجاتو شاتو
تُعد طريقة عمل الجاتو شاتو من طرق الحلويّات الأشهر في المطبخ الغربي، و الجاتو شاتو طبق من الحلويّات الراقية والفاخرة، والذي يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة وإلى الضيوف، ويتميز ذلك الطبق بالمذاق الرائع…
-
طريقة عمل دقة الكشري
دقة الكشري من العناصر الأساسية في تحضير الكشري، حيث تُضفي إليه مذاقًا خاصًا، وطريقة عمل دقة الكشري من الوصفات التراثية والشعبية في المجتمع المصري، ودقة الكشري تحتاج بعض التّكات والدقة في إعدادها للحصول…
-
طريقة عمل الجبنة الموزاريلا
تسعى الكثير من ربّات البيوت إلى التعرف على طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في البيت، لتجنب شرائها من المحلات بأسعار باهظة، وكذلك تُضفي الجبنة الموزاريلا مذاقًا مختلفًا للكثير من الوجبات فيمكن وضعها على البيتزا…
-
طريقة عمل صلصة البيتزا
تُعد طريقة عمل صلصة البيتزا من أحد الطرق المشهورة في المطبخ الإيطالي، وصلصة البيتزا هي أحد العناصر الأساسية في تحضير البيتزا، علاوة على مذاقها اللذيذ ذا النكهة الشهيّة التي تضيفها إلى البيتزا، فضلًا…
-
طريقة عمل التشيز كيك
تنبع طريقة عمل التشيز كيك من المطبخ الغربي، والتشيز كيك يعد من وصفات الحلويات الراقية، وتميّزها بمرونة التحضير سواءً في الفرن أو على البارد، لذا يلجأ الكثير إلى تحضير التشيز كيك، فضلًا على…
-
طريقة عمل شربات الكنافة
تتميز طريقة عمل شربات الكنافة بتوافر مكوناتها، ودقة تحضيرها، وشربات الكنافة هو ما يُعطيها المذاق الحلو والشهي الرائع، ولا يمكن صنع الكنافة بدونه، حيث يعد شربات الكنافة من المكوِّنات الرئيسة في تحضير الكنافة،…
-
طريقة عمل الكبسة باللحمة
طريقة عمل الكبسة باللحمة، تلك الوصفة الأشهر في دول الوطن العربي، موطنها الأصلي السعودية، وتتميّز الكبسة باللحمة بالمذاق الشهي والرائع، ويمكن تقديمها على السفرة في العزومات، فضلًا على ما تحتويه من قيم غذائية…
-
طريقة عمل عرق الفلتو
تُعتبر طريقة عمل عرق الفلتو من أشهر الوصفات في المطبخ الأوروبي، ويُستخرج عرق الفلتو من مكان الفخذ من البقر، ويمكن استخدامه في إعداد أشهى وألذ الوجبات، إذ أنه من الوجبات الفاخرة، التي يمكن…
-
طريقة تخزين ورق العنب فاطمة ابو حاتي
تبحث الكثير من ربّات المنزل عن طريقة تخزين ورق العنب فاطمة ابو حاتي ، حيث يدخل ورق العنب ضمن المحاشي، ولكنه ليس متواجدًا طوال العام. ورق العنب من الأكلات المفضلة في المجتمع الشرقي،…
-
طريقة عمل بسكويت النشادر
تُعتبر طريقة عمل بسكويت النشادر من أشهر وصفات إعداد البسكويت في الوطن العربي، وخاصة مصر، فهو من المخبوزات التراثية، حيث يتميز بالمذاق والشكل اللذيذ والقوام المقرمش، حيث تشتمل الوصفة على النشادر التي تمتاز…
-
طريقة عمل الكبد والقوانص
تعد طريقة عمل الكبد والقوانص من الطرق التراثية في المطبخ الشرقي، وتمتاز بسهولة مقايدرها وسرعة تحضيرها، حيث تعد الكبد والقوانص من الوجبات المحببة لدى الكثيرين، لذا يلجأ الكثيرون لتحضيرها فهي لا تتخطى الساعة…
-
طريقة عمل الكنافة بالكريمة
تتصدر طريقة عمل الكنافة بالكريمة قائمة الحلويات الشرقية منذ زمن بعيد، لتميّزها بالمذاق الحلو والشكل اللذيذ، ومن المهم أن تتعلم كل ربّة منزل طريقة عمل الكنافة بالكريمة لتجنب شرائها من المحلات بمبالغ باهظة،…
-
طريقة تخليل الزيتون الأخضر
تبحث الكثير من ربّات البيوت عن طريقة تخليل الزيتون الأخضر، حيث يتربع مخلل الزيتون على السفرة العربية، ويُعتبر من الأطباق الفاتحة للشهيّة ومن المقبِّلات التي توضع بجانب الوجبات الأساسية، ومخلل الزيتون لا يختلف…
-
طريقة عمل فتة الشاورما
تعد طريقة عمل فتة الشاورما من أشهر طرق عمل الفتة في بلاد الشام، وخاصة سوريا، كما تُعد فتة الشاورما من الأكلات غير التقليدية، ولكنها من الطرق المتميزة والمبتكرة في تحضير الفتة، فضلًا على…
-
طريقة عمل لحمة الراس بسهولة
تُعتبر طريقة عمل لحمة الراس أحد طرق تحضير الوصفات التراثية والشعبية في المجتمع المصري بالتحديد، ولحمة الرأس مثلها مثل اللحمة العادية ولكن توجد في الرأس، وإذا دخلت لحمة الرأس مع البامية يصبح لدينا…
-
طريقة عمل فراخ كنتاكي
تُعد طريقة عمل فراخ كنتاكي من الطرق الجديدة وغير التقليدية في تحضير الفراخ، حيث تعتمد في تحضيرها على البهارات ذات المذاق المميز والحصول على قطع دجاج مقرمشة، لذا يُفضّلُها الكبار والصغار، وخاصة محبي…
-
طريقة عمل الجلاش الحلو
تندرج طريقة عمل الجلاش الحلو تحت قائمة طرق صناعة الحلويات، والحلويات تُعد جزء هام من الثقافة والمطبخ العربي، وتحتاج الحلويات عمومًا في تحضيرها إلى الدقة في المقادير والمهارة في التحضير، لذا يلجأ الكثيرون…
-
طريقة عمل صوابع زينب
تعد طريقة عمل صوابع زينب من الطرق المشهورة في المجتمع الشرقي، وتعد صوابع زينب من الحلويات ذات الطعم الحلو والمذاق الشهي والشكل الجذّاب، لذا يُفضل الكثيرون تحضيرها لتقديمها في المناسبات المختلفة، بالإضافة إلى…
-
طريقة عمل كيكة المج
تُعتبر طريقة عمل كيكة المج من الطرق المبتكرة والمتميزة في صناعة الكيك، وكيكة المج من الحلويات ذات المذاق والشكل اللذيذ المشهورة في المطبخ الأمريكي، والذي يُفضلها الصغار والكبار الذين يحبون هذا النوع من…
-
طريقة عمل دبس الرمان الحلو والحامض
تُعتبر طريقة عمل دبس الرمان من الطرق السهلة والمنتشرة في المطبخ الشرقي، حيث يتم استخدام دبس الرمان في وصفات عديدة منها السلطات والمشاوي، ودبس الرمان عبارة عن سائل يتميز بالقوام الثقيل، ويتم صنعه…
