الآن كل سيدة تريد معرفة طريقة عمل الارز باللبن في منزل بسبب حب العيدي من الأشخاص هذا طبق من الحلويات كأمسية في الليل بعد العشاء مع الأهل والأصدقاء وسهولة إعداده في المنزل وتوفر كل المكونات في أي بيت، وهذا طبق يعد من أفضل الأطباق شهرة في فصل الشتاء بسبب دفئه وطعمه اللذيذ جدا وهذا طبق يمكن أكله بطريقتين مختلفتين يمكن أن يكون من الأطباق الباردة أو الأطباق الحارة، ويطلق عليه في الشام الأرز بالحليب ومصر الأرز بلبن وتختلف طرق تحضيره كثيرة من طريق إلى أخرى ولهذا اليوم ستتعرف معنى من خلال المقال الآتي طريقة عمل الارز باللبن.
ما هي طريقة عمل الارز باللبن؟
ستتعرف على مكونات أرز باللبن من خلال الآتي:
- واحد كيلو أرز.
- لبن.
- سكر بودرة.
- ماء دافئ.
- ماء زهر.
- نشا.
- فانيلا.
- للزينة.
- شكولاتة إذا كنت ترغب.
طريقة عمل الارز باللبن
طريقة تحضير الأرز بلبن من الآتي:
- عليك أن تقوم بوضع البن على نار ليسخن وبعدها قم بإضافة كل من ماء الزهر والفانيلا.
- وبعد تقليب قم بإضافة كل من السكر البودرة وكذلك يضاف جوز الهند.
- وبعدها يجب أن يكون الأرز مسلوق وتقوم بإضافته على الحليب وتدمجه جيدا مع المكونات وتتركه.
- وبعدها قم بإضافة النشا مع استمرارية التحريك حتى يصبح لديك قوام كثيف.
- وبعد أن يكون الأرز قد نضج قم بتفريغه في طاجن وضع بعض من شوكولاتة المبشورة فوق الطبق مع قطع الشوكولا وضعها في الثلاجة.
- وبعد أن يبرد تستطيع أن تقدمه.
طريقة عمل الارز باللبن والجيلي والفراولة
إليك مكونات أرز باللبن بالجيلي والفراولة من خلال الآتي:
- أرز باللبن.
- باكو بودرة جيلي.
- اثنان كوب من الماء.
- فراولة.
- شوكولاتة مبشورة .
طريقة طهي أرز باللبن بالجيلي والفراولة
أسهل طريقة عمل الارز باللبن من التالي:
- قم بإحضار وعاء يوضع على نار ودمج فيه كل من بودرة الجيلي مع كوب من الماء وتتركه على نار هادئة.
- بعدها قم بوضع قليل من الأرز باللبن في كأس التقديم وتركها في ثلاجة لكي تبرد.
- وبعدها قم بإضافة الفراولة عليها.
- وقم بوضع خليط الجيلي ويتم وضعها في ثلاجه ما لا يقل عن أربع ساعات حتى يكون قوامه متماسكة بإحكام.
- قم بتزين الطبقة الأولى بالشوكولا جيدا وقدمه.
ربما تفيدك قراءة| حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس في 5 دقائق
طريقة عمل الارز باللبن بجوز الهند
مكونات عمل أرز بلبن جوز الهند من التالي:
- واحد كوب أرز أبيض.
- ثلاث كوب لبن جوز الهند.
- زبيب.
- قرفة.
- فانيليا.
- عسل أبيض.
- مكسرات مشكلة.
طريقة طهي أرز بلبن جوز الهند:
- أولا أحضر حلة وضع اللبن على نار وبعدها قم بإضافة أرز عليه وثم العسل.
- وبعدها قم بإضافة كل من القرفة والفانيليا وتتركه حتى ينضج وتقدمه وهو مزخرف بالمسكرات ذات الألوان الرائعة وطعم الشهي.
ربما تفيدك قراءة| طريقة عمل بلح الشام ب3 طرق مختلفة
طريقة عمل أرز بلبن بالقرفة والزنجبيل
أليك مكونات أرز بلبن بالقرفة والزنجبيل من خلال التالي:
- أرز بلبن جاهز بالقرفة والزنجبيل.
- شوكولا تكون ذائبة.
- كاكاو.
- جوز هند.
- مكسرات.
- سكر ملون.
- سكر بودرة.
- نشا.
طريقة طهي أرز بلبن بالقرفة والزنجبيل:
- تقوم بعمل كرات من الأرز بالحليب مع إضافة سكر بودرة ونشا.
- بعدها قم بغمس الكرات التي قم بعملها في الكاكاو أو الشوكولا أو بدلا من هذا يمكنك استخدام جوز هند أو المكسرات أو السكر الملون وتقدمه في أجمل شكل وبطريقة فريدة من نوعها.
طريقة عمل أرز الحليب مع المربى
أسهل المكونات عمل أرز بالحليب بالمربى من التالي:
- كوب واحد من أرز الحبة القصيرة.
- 4 أكواب من الحليب ويفضل أن يكون كامل الدسم.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- كوبان من الماء الدافئ.
- ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
- القليل من برش البرتقال.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- القليل من مربى البرتقال.
طريقة التحضير:
- قم بغسل الأرز ونقعة لنص ساعة، وبعدها خذ الأرز وضعه على النار مع الماء حتى ينضج مع تقليب.
- وبعدها أضف سكر والكريمة وحليب في حله أخرى بحرارة هادئة على النار مع التحريك حتى يذوب السكر.
- وأضف إليها الأرز لمدة عشر دقائق من تحريك حتى تجد خليط متماسك وأضف مستكة مع تحريك ل3 دقائق.
- قم بعدها بسكب الخليط في طبق نصفه فقط وضع باقي المكونات مثلما ترغب في تزين طبق وضعه في ثلاجة حتى يبرد وبعدها يقدم.
وفي ختام مقال لقد توصلت إلى أهم الوصفات حول طريقة عمل الارز باللبن.
