صوص الشوكولاته للكيك

0

صوص الشوكولاته للكيك، صوص الشوكولاتة يُعد إضافة لذيذة للعديد من الحلويات مثل الكيك، البسكويت، البوظة، والتشيز كيك، إليك طرق سهلة لتحضير صوص الشوكولاتة بالإضافة إلى طريقة لتحضير كيك مميز مع صوص الشوكولاتة.

صوص الشوكولاته للكيك

اليكم صوص الشوكولاته للكيك:

المكونات:

  • 1 كوب صغير من الزيت.
  • 1 كوب صغير من الماء.
  • 4 ملاعق من السكر.
  • 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  •  2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.

طريقة التحضير:

  •  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الكاكاو، والسكر، والحليب المجفف.
  •  أضيفي الزيت والماء إلى المكونات في الخلاط.
  •  قمي بخفق المكونات معًا حتى تتجانس وتصبح لديك صلصة الشوكولاتة.
  •  احفظي المزيج في وعاء قابل للغلق في البراد.

باستخدام هذه الوصفة، ستحصلين على صلصة شوكولاتة لذيذة يمكن استخدامها كإضافة للعديد من الحلويات، يمكنك حفظها في البراد لاستخدامها في أي وقت.

عمل صوص الشوكولاتة بالقشطة

 المكونات:

  • 1 كوب من القشطة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  •  250 غرام من قطع الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

  •  قم بتسخين القشطة والزبدة في قدر على نار متوسطة.
  •  أضف قطع الشوكولاتة إلى القدر، وقم بالتحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
  •  ارفع القدر عن النار، واترك الصلصة جانبًا لتبرد.

بهذه الطريقة، ستحصل على صلصة الشوكولاتة اللذيذة والكريمية التي يمكن استخدامها كتوبينج للعديد من الحلويات مثل الآيس كريم، الكيك، أو حتى الفاكهة، استمتع بتحضير حلويات لذيذة بإضافة هذه الصلصة الشهية.

عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو

المكونات:

  •  1 كوب من مسحوق الكاكاو.
  •  نصف كوب من الحليب المجفف.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  •  كمية من السكر الناعم وبرش جوز الهند للتزيين.

طريقة التحضير:

  • في وعاء زجاجي، ضعي الحليب المجفف، ومسحوق الكاكاو، والسكر، وامزجي المكونات جيدًا.
  • أضيفي الماء بمقدار ملعقة تلو الأخرى، واستمري في الخلط بعد كل إضافة حتى تحصلي على مزيج سائل.
  •  قسّمي المزيج إلى أكواب التقديم.
  • نثري كمية قليلة من السكر الناعم وبرش جوز الهند فوق الأكواب للتزيين.
  •  ضعي الأكواب في البراد واتركيها لمدة لا تقل عن ساعة.
  • قدمي المزيج المبرد واستمتعي بمذاقه اللذيذ.

بهذه الطريقة، ستحصلين على صوص الشوكولاتة اللذيذة والمنعشة، يمكنك تقديمها كتحلية خفيفة ولذيذة.

عمل صوص الشوكولاتة السائلة

المكونات:

  • مغلف من بودرة الشوكولاتة.
  • 1 كوب من السكر.
  •  نصف كوب من الزيت.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو.
  • ربع كوب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، بودرة الشوكولاتة، والفانيلا، وبودرة الكاكاو.
  • أضيفي الماء والزيت، ثم قومي بخفق جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس وتصبح الخليط سميكة القوام.
  • يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا كان الصوص يحتاج لتخفيف.
  •  يمكن استخدام هذا الصوص كتوبينج للكيك أو الآيس كريم، أو لتزيين الحلويات حسب الرغبة.

بهذه الطريقة، ستحصلين على صوص الشوكولاتة اللذيذ والكريمي الذي يمكن أن يضيف مذاقًا رائعًا لمختلف الحلويات.

عمل صوص الشوكولاتة بالطحين

المكونات:

  • 2 وربع كوب من السكر.
  •  ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو.
  • 1 ملعقة كبيرة ونصف من الطحين.
  •  رشة من الملح.
  •  1 ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  •  كوب ونصف من الحليب.

طريقة التحضير:

  • في قدر على النار، قم بخلط الكاكاو، والسكر، والطحين، والحليب، والملح، وقم بخلط المكونات جيدًا.
  • دع الخليط يغلي، ثم قلل من حرارة النار واترك الخليط لمدة خمس دقائق مع التحريك باستمرار.
  • ارفع الخليط عن النار، ثم أضف الفانيلا وقم بالتحريك جيدًا.
  •  اترك الصلصة جانبًا حتى تبرد.

باستخدام هذه الوصفة، ستحصل على صوص الشوكولاتة اللذيذ والكريمي، يمكن استخدامه لتزيين الكيك، الآيس كريم، أو أي حلوى أخرى حسب الرغبة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.