طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثير وخاصةً بالصوص، يمكنك صنعها في البيت بطرق سهلة وبسيطة، وسوف نعرض لكِ طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، بعدة طرق سهلة وسريعة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص
إليكِ الطريقة الأولى لإعداد كيكة الشوكولاتة بالصوص، سوف يحبها كثيرًا أفراد أسرتك بالتأكيد.
المقادير المطلوبة:
- كوب ونصف من الدقيق [يفضل دقيق خاص بالحلويات].
- 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- 1 كوب من الزيت النباتي.
- 1 كوب من الحليب البارد.
- 1 كوب ونصف من السكر الأبيض.
- 1 كيس من البيكنج بورد.
- 1 كيس من الفانيليا.
- 3 بيضات.
- رشة ملح.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص:
- قومي بإحضار الخلاط وضعي فيه كلًا من الكاكاو مع الزيت، وكوب اللبن والكوب ونصف من السكر، واخلطيهم جيدًا.
- قومي بعد ذلك بأخذ كوب من الخليط وضعيه في الثلاجة.
- بعد ذلك ضيفي للخليط في الخلاط كلًا من البيض والدقيق، والبكينج بودر والفانيليا ورشة الملح، وقومي بضربه مرة أخرى.
- احضري القالب المخصص للكيك، وضعي فيه رشة من الدقيق، ثم قومي بصب الخليط في القالب.
- قومي بتسخين الفرن على الدرجة المتوسطة، ثم قومي بوضع قالب الكيك في الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
- اخرجي القالب من الفرن ودعيه ليبرد.
- قومي بصب صوص الشوكولاتة الموجود بالثلاجة فوق قالب الكيك، وقدميه باردًا.
- قدميه مع الشاي وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص هشة ولذيذة
هذه الطريقة سهلة وسريعة وأيضًا لذيذة جدًا.
المقادير المطلوبة لكيك:
- ربع كوب من الكاكاو البودرة.
- 1 كوب من اللبن البارد.
- 2 كوب من السكر الأبيض.
- 3 بيضات.
- 2 كوب من الدقيق [يفضل الدقيق الخاص بالحلويات].
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1 كوب من الزيت النباتي.
- رشة ملح.
المقادير المطلوب لصوص الشوكولاتة:
- نصف كوب من الكاكاو.
- 1 كوب من الزبادي.
- نصف كوب من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 كوب من قطع الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص:
- قومي بتسخين الفرن على درجة متوسطة 180 درجة.
- قومي بخفق البيض بالمضرب الكهربائي جيدًا لمدة دقيقة تقريبًا.
- قومي بإضافة كلًا من الفانيليا والسكر إلى البيض واستمري في الخفق إلى أن يذوب السكر.
- قومي بإضافة كلًا من الزيت واللبن إلى الخليط، واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات سويًا.
- بعد ذلك قومي بإضافة كلًا من الدقيق والبكينج بودر والكاكاو والملح إلى الخليط تدريجيًا، واخفقي جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام كثيف.
- قومي بإحضار القالب المخصص لكيك وادهنيه بالزبدة.
- قومي بصب الخليط في القالب، وضعيه في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
- على نار متوسطة قومي بإحضار قدر وضعيه على نار متوسطة، وقومي بوضع كلًا من الزبادي، والكاكاو، والفانيليا السائلة، وقطع الشوكولاتة والسكر.
- استمري في التقليب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لديكِ قوام كثيف.
- ضعي الصوص على القالب فور خروجه من الفرن.
- يقدم باردًا مع الشاي أو القهوة، وبالهناء والشفاء.
أقرا أيضا : تشيز كيك عشق الكبار والصغار
كيكة الشوكولاتة الخفيفة بالصوص
هذه الطريقة تكفي ل 8 أشخاص، كما أنها أيضًا سريعة ولذيذة.
المقادير المطلوبة لكيك:
- ربع كوب من الكاكاو.
- 1 كوب من الماء.
- نصف كوب من الزيت.
- 1 كوب ونصف من السكر الأبيض.
- 2 كوب من الدقيق.
- 3 بيضات.
- 1 كوب من اللبن الزبادي.
- 1 ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
- 1 ملعقة صغير من البكينج صودا.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
مقادير الصوص:
- نصف كوب من الزبدة الذائبة.
- 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- نصف كوب من القشطة.
- ربع كوب من السكر.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص:
- قومي بتسخين الفرن على درجة متوسطة.
- قومي بإحضار الخلاط، وضعي فيه كلًا من البيض والسكر والفانيليا واخفقيهم جيدًا.
- قومي بإضافة كلًا من الماء والزيت واللبن إلى الخليط تدريجيًا، واستمري في الخفق جيدًا.
- ضيفي باقي المكونات الدقيق والبكينج بودر وصودا، والفانيليا والكاكاو، واستمري في الخفق.
- قومي بإحضار قالب الكيك المدهون بالزبدة، وضيفي إليه الخليط.
- ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
- على نار متوسطة قومي بوضع قدر وضعي فيه مكونات الصوص مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق.
- قومي بسكب الصوص على الكيك عند خروجه من الفرن.
- تقدم باردة وبالهناء والشفاء.
أقرا أيضا : أكثر من طريقة لعمل الدتونتس
هذه بعض الطرق السهلة والبسيطة لطريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص.
