طريقة عمل المش السريع من الطرق المصرية والتي تعتبر تخليل للجبن المملحة وتخميرها لأشهر كثيرة أو لسنوات، وينضج عندما يكون المش لونه بني غامق وله رائحة نفاذة ومميزة،

طريقة عمل سلطة الزهرة، القرنبيط يعتبر من الخضار السهلة التحضير والطهي، كما يتميز بسهولة هضمه نظرًا لخفة تأثيره على المعدة. يمكن أن يكون مجهولًا للكثيرين الفوائد الصحية الكامنة في هذا الخضار. يتمتع القرنبيط…

طريقة عمل التونة بالبصل والطماطم، استمرارًا لألذ وصفات التونة المعلبة، نتبع الطريقة اللذيذة لتحضير التونة في المنزل بأقل عدد من المكونات ومع البصل والطماطم؛ للحصول على أفضل مذاق على الإطلاق. طريقة عمل التونة…

طريقة عمل الطحينة بالسمسم يبحث عنها العديد من الناس لأنها من المقبلات المفضلة عند الصغار والكبار، كما تعد من الأطباق الجانبية الأكثر انتشاراً حيث يعتمد عليها العديد من الأصناف مثل بابا غنوج والمشويات…

طريقة عمل الحمص بدون طحينة، الحمص من البقوليات المهمة لصحة الإنسان لما لها من فوائد متعددة: مثل: العلاج الفعال للجهاز الهضمي، والحد من مرض السكري، وتقليل الوزن الزائد، والحفاظ على صحة القلب، والحفاظ…

طريقة عمل السردين المخلل، يعتبر السردين من الأسماك في عائلة الرنجة، ويعيشون في المحيط الأطلسي، وخاصة في غرب البحر الأبيض المتوسط، يبلغ طوله ما بين 23 و 30 سم ويزن حوالي 113 جرامًا،…

طريقة عمل الفسيخ فاطمة ابو حاتي، صحية ولا طعم لها، هذه واحدة من أكثر الأشياء المرغوبة، وذلك لأن الفسيخ يحظى بشعبية بين الناس باختلاف الأذواق، خاصة في بعض المناسبات الموسمية التي لا يؤكل…

طريقة عمل الفشار بالكراميل نقدمها لكم حيث يعد الفشار هو أحدي الأطباق التي نقوم بتناولها بصفة مستمرة لأنها مهمة جداً،  فهي نوع من الذرة المتميزة، ولكن طريقة تحضيرها قد تختلف من مكان لآخر…

طريقة عمل الزبادي بالفراولة من الوصفات المفضلة لدى كثير من الناس خاصةً في رمضان، حيث يتم أكله في السحور كمرطب للمعدة، وذلك لأنه يعطي الشعور بالشبع طوال اليوم، وأيضًا يعتبر الزبادي من الأطعمة…

طريقة تخليل اللفت حيث يعتبر من أكثر المخللات المصرية الشهرية للغاية والتي تقدم من قديم الأزل، كما يفضل العديد من الأشخاص تناول المخلل مع الأطعمة الرئيسية كفاتح للشهية. طريقة تخليل اللفت المكونات 5…

طريقة تخليل القرنبيط من الأشياء السهلة للغاية، حيث يعتبر المخللات من أشهى الأطباق الجانبية التي يفضلها العديد من الأشخاص، فهي من المأكولات التي تساهم في فتح شهية المرء، بالإضافة إلى عدم قدرة بعض…

يعتبر الفطير المشلتت من أهم الأكلات التي توجد منذ قديم الزمان وخاصة في الريف المصري، كما أن الفطير المشلتت من الوصفات التي يعتقد الكثيرون أنه من الطرق الصعبة في تحضيرها؛ لذلك سنقدّم لكم…

سلطة الزبادي تعتبر من الوصفات المرطبة للمعدة، كما أنها تُقدم مع المشويّات وأنواع مختلفة من اللحوم، حيث إن الزبادي سهل الهضم ويحتوي على الكالسيوم أي أنه مقوي للعظام والأسنان. وأيضًا يعمل على تقوية…

تعتبر طريقة عمل الخضار السوتية من الوصفات السريعة والسهلة في طهيها، وتعد وصفه الخضار السوتية من الوصفات التي لها قيمة غذائية وصحية عالية جدًا، كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض القلب،…

طريقة عمل البقسماط من الطرق البسيطة في إعدادها، ويعتبر البقسماط من المقبلات التي يلجأ إليها الكثير للإفطار بها في الصباح مع الشاي أو اللبن، والبعض يأكل البقسماط بالكمون مع الجبن، وتتعدد نكهات البقسماط…